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photoshop http://xtw.5d6d.com/thread-22352-1-1.html
这是用鱿鱼做的白菊花,取其形似,其实跟菊花没关系啊
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做法: 冰冻大鱿鱼,洗净过柠檬水去腥.切成三厘米左右的段,一边剪成半厘米左右的条条,主意哈,留一厘米左右不剪断.放盘子里蒸10分钟,换到一干净盘子里.看那洁白如玉的花瓣,象不象玉洁冰清的白菊.
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剩下的鱿鱼切丁与胡箩卜丁青豆一起炒熟,勾透明芡,浇到白菊花上即可.
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鱿鱼本身很鲜美了,炒的过程只放了盐,料酒和少许糖调味.菜品赏心悦目,制作简单.鲜美可口!
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狗仔卡
发表于 2009-1-5 18:47:07
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